Уютный вечерГорячие блюда
Плавленый сыр с овощным рагу и гречкой
- 50 мин
- 1 порция
- 1441 ккал
1441ккал
55белки, г
62жиры, г
167углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Плавленый сыр150 г
- Гречка200 г
- Картофель150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Перец болгарский100 г
- Томатная паста30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощное рагу
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля, 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 50 г мелко нарезанного лука, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 30 г томатной пасты, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Плавленый сыр с овощным рагу и гречкой
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Приготовьте Овощное рагу.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 150 г плавленого сыра до кремообразной консистенции.
-
Шаг 4
На тарелке выложите гречку, сверху добавьте Овощное рагу и полейте растопленным сыром.
