Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с скумбрией и свежими травами

Name: Плато с скумбрией и свежими травами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Скумбрия — 400 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Базилик зеленый — 20 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1077 ккал

1077ккал

74белки, г

83жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г скумбрии и нарежьте ее на филе.
Шаг 2
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте филе скумбрии на сковороду и готовьте 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте скумбрию, посыпанную мелко нарезанными 20 г петрушки и 20 г базилика, и дольками 1 лимона.