
Уютный вечерГорячие блюда
Соба с куриными сердечками и острым перцем
- 50 мин
- 1 порция
- 1503 ккал
1503ккал
78белки, г
63жиры, г
155углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Куриные сердечки300 г
- Острый перец50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до полной готовности, около 10 минут.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанный острый перец и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2-3 минуты.
-
Шаг 6
Смешайте отваренные соба с куриными сердечками и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.





