Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с копченой свининой и салатом

Name: Плато с копченой свининой и салатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Листья салата — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
778 ккал

778ккал

62белки, г

52жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Листья салата100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Салат

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 100 г листьев салата и добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

Плато с копченой свининой и салатом

Шаг 1
Приготовьте 300 г свинины на гриле до появления золотистой корочки и характерного копченого аромата.
Шаг 2
Подавайте горячую свинину на тарелке, добавив рядом Салат.