Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с колбасой, грибами и оливками

Name: Плато с колбасой, грибами и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Колбаса вареная — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Оливки — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
665 ккал

665ккал

23белки, г

61жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса вареная150 г
Шампиньоны100 г
Оливки50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г колбасы вареной тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов пластинами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте колбасу до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячее плато, добавив сверху 50 г оливок.