Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато из маринованных грибов и копченостей

Name: Плато из маринованных грибов и копченостей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Ветчина — 200 г; Огурцы маринованные — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 5 г; Укроп — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1782 ккал

1782ккал

75белки, г

157жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринованные шампиньоны

Шаг 1
Возьмите 300 г шампиньонов, нарежьте их на половинки.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, 10 г укропа, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. черного перца. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.

Плато из маринованных грибов и копченостей

Шаг 1
Приготовьте Маринованные шампиньоны.
Шаг 2
Нарежьте 200 г колбасы копченой и 200 г ветчины на тонкие ломтики.
Шаг 3
Подавайте на большом блюде, украсив ломтиками 150 г огурцов маринованных и 100 г помидоров черри.