Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с белыми грибами и маринованными овощами

Name: Плато с белыми грибами и маринованными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Огурцы маринованные — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
481 ккал

481ккал

15белки, г

36жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Огурцы маринованные150 г
Помидоры черри200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов маринованных и 100 г лука репчатого тонкими кольцами.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и щепотку соли.
Шаг 3
Перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться на 30 минут.

Плато с белыми грибами и маринованными овощами

Шаг 1
Обжарьте 300 г белых грибов на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Подавайте обжаренные белые грибы, добавив сверху Маринованные овощи и посыпав нарезанным укропом.