Плато из запеченной баранины с брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте баранину солью, черным перцем и 5 г розмарина.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 3 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Выложите баранину в форму для запекания и полейте чесночным маслом.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте баранину в духовке 30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте запеченную баранину с брокколи, украсив свежими веточками розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с брокколи и грецкими орехами30 мин1026 ккал Киноа с хрустящими овощами и соусом терияки30 мин877 ккал Плато с брокколи и копчёной колбасой30 мин1102 ккал Канапе с бараньим стейком и картофельным пюре60 мин1561 ккал Грейпфрутовый суп с брокколи и грецкими орехами40 мин647 ккал Баранина с корицей и пряными овощами90 мин1411 ккал