Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Плато из трески с картошкой фри и соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 814 ккал
814ккал
57белки, г
33жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Картофель400 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Лимон1 шт.
Пошаговый рецепт
Соус на основе чеснока
-
Шаг 1
Смешайте 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 10 мл лимонного сока и щепотку соли.
Плато из трески с картошкой фри и соусом
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на длинные полоски.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 220°C и выложите картофель на противень, сбрызнув 20 мл оливкового масла и посыпав солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Приготовьте треску, посолив и поперчив 300 г филе, затем обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячую треску с картошкой фри и добавьте сверху Соус на основе чеснока.
