ДесертыДесерты

Пирожные с кремом карри и ягодами

Name: Пирожные с кремом карри и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Карри — 5 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2342 ккал

2342ккал

49белки, г

155жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем карри

Шаг 1
Взбейте 2 яйца и 200 мл сливок до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 5 г карри и 50 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Нагрейте смесь на плите до загустения, постоянно помешивая.

Пирожные с кремом карри и ягодами

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги.
Шаг 2
Выпекайте тесто в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 3
Заполните пирожные Крем карри и украсьте свежими ягодами: 100 г клубники и 100 г малины.