ДесертыДесерты

Пирожные с айсбергом и лимонным кремом

Name: Пирожные с айсбергом и лимонным кремом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Лимон — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Айсберг — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
3698 ккал

3698ккал

69белки, г

226жиры, г

351углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонный крем

Шаг 1
Выжмите сок из 2 лимонов и смешайте с 100 г сахара и 100 г сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 3 яйца и варите на водяной бане до загустения, постоянно помешивая.

Пирожные с айсбергом и лимонным кремом

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
Выпекайте в духовке при 200°C до золотистого цвета, около 15 минут.
Шаг 3
Подавайте пирожные, наполненные Лимонный крем, и посыпанные мелко нарезанным айсбергом.