ДесертыДесерты

Слоеный пирог с грушей и уксусом

Name: Слоеный пирог с грушей и уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Груша — 300 г; Сахар — 100 г; Уксус столовый — 30 мл; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2726 ккал

2726ккал

29белки, г

152жиры, г

320углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Груша300 г
Сахар100 г
Уксус столовый30 мл
Сливочное масло50 г

Пошаговый рецепт

Грушевый начинка

Шаг 1
Очистите 300 г груши и нарежьте ее тонкими ломтиками.
Шаг 2
В сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте нарезанную грушу и 100 г сахара, готовьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 30 мл уксуса и перемешайте, готовьте еще 5 минут.

Слоеный пирог с грушей и уксусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите сверху Грушевый начинка равномерным слоем.
Шаг 4
Накройте вторым слоем теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.