Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с виноградом и вешенками

Name: Пирожки с виноградом и вешенками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Виноград — 200 г; Вешенки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2364 ккал

2364ккал

40белки, г

142жиры, г

240углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Виноград200 г
Вешенки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с вешенками и виноградом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г вешенок, посолите и поперчите, готовьте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г винограда, нарезанного пополам, и перемешайте, готовьте еще 5 минут.

Пирожки с виноградом и вешенками

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 2
Вырежьте круги из теста диаметром 10 см.
Шаг 3
На каждую кругляшку теста положите 1-2 столовые ложки начинки Начинка с вешенками и виноградом.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.