Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с свининой и луком-пореем
- 60 мин
- 1 порция
- 3065 ккал
3065ккал
124белки, г
121жиры, г
366углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Лук-порей100 г
- Мука пшеничная500 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из свинины и лука-порея
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.
-
Шаг 3
Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки, добавьте лук-порей и готовьте до мягкости.
Пирожки с свининой и луком-пореем
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 500 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, добавьте в центр каждого кружка Начинка из свинины и лука-порея.
-
Шаг 3
Сложите кружки пополам и защипите края, чтобы образовались пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке до 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
