Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с пекинской капустой, морковью и чесноком

Name: Пирожки с пекинской капустой, морковью и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пекинская капуста — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Мука пшеничная — 300 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1519 ккал

1519ккал

35белки, г

54жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста200 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Мука пшеничная300 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г пекинской капусты и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 мл растительного масла и обжарьте капусту, морковь и чеснок до мягкости.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Замесите тесто из 300 г муки, воды и щепотки соли, раскатайте в тонкие круги.
Шаг 6
На каждый круг теста положите начинку из капусты, моркови и чеснока, закройте пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.