Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирожки с манго и свиными ребрами

Name: Пирожки с манго и свиными ребрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Манго — 200 г; Слоеное тесто — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3263 ккал

3263ккал

99белки, г

239жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Манго200 г
Слоеное тесто400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из свиных ребер

Шаг 1
Нарежьте 500 г свиных ребер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного кубиками лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте свиные ребра, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного кубиками манго, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Пирожки с манго и свиными ребрами

Шаг 1
Приготовьте начинку из свиных ребер, следуя рецепту Начинка из свиных ребер.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и сочной начинкой.