Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирожки с лососем и красной икрой

Name: Пирожки с лососем и красной икрой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Икра красная — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3084 ккал

3084ккал

133белки, г

198жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Икра красная100 г
Лук репчатый50 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло30 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с лососем

Шаг 1
Нарежьте 300 г семги мелкими кусочками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте обжаренный лук с нарезанным лососем, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Пирожки с лососем и красной икрой

Шаг 1
Приготовьте начинку с лососем, используя Начинка с лососем.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1 столовую ложку начинки и добавьте немного Икра красная.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы образовались пирожки.
Шаг 5
Смажьте пирожки взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.