
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с картошкой и кедровыми орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 2146 ккал
2146ккал
52белки, г
81жиры, г
307углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Кедровые орехи50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная300 г
- Дрожжи10 г
- Вода минеральная150 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте обжаренный лук в картофельное пюре, добавьте 50 г кедровых орехов, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 300 г муки, 10 г дрожжей и 150 мл минеральной воды, замесите и дайте подняться.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, затем положите начинку из картофельного пюре в центр каждого кружка.
-
Шаг 6
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.





