Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирожки с грибами и красной икрой

Name: Пирожки с грибами и красной икрой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Икра красная — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2280 ккал

2280ккал

58белки, г

145жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Икра красная50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и готовьте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Пирожки с грибами и красной икрой

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Грибная начинка.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы сформировать пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие пирожки, добавив сверху немного Икра красная.