Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с говяжьим языком и репчатым луком

Name: Пирожки с говяжьим языком и репчатым луком
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

120 мин
1 порция
2763 ккал

2763ккал

71белки, г

188жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Лук репчатый150 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с говяжьим языком

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте нарезанный язык с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Пирожки с говяжьим языком и репчатым луком

Шаг 1
Приготовьте Начинка с говяжьим языком.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки, сложите пополам и защипите края.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.