Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с фаршем и помидорами маринованными

Name: Пирожки с фаршем и помидорами маринованными
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Помидоры маринов. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2687 ккал

2687ккал

107белки, г

117жиры, г

296углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета при температуре 180°C.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 150 г Помидоры маринов. в начинку и перемешайте.

Пирожки с фаршем и помидорами маринованными

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 400 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо и немного воды, замесите до однородного состояния.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков и защипите края.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.