Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Пирожки с цукини и сыром

Name: Пирожки с цукини и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цукини — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1950 ккал

1950ккал

80белки, г

98жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирожков

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородного теста.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут в холодильнике.

Пирожки с цукини и сыром

Шаг 1
Натрите 300 г цукини на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Натрите 150 г сыра на терке и смешайте с цукини, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Раскатайте тесто, вырежьте кружки и положите в центр каждого кружка начинку из Тесто для пирожков.
Шаг 4
Сложите пирожки пополам и защипите края.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке до 200°C в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.