Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Свекольные кексы с сыром и зеленью

Name: Свекольные кексы с сыром и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Укроп — 20 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1581 ккал

1581ккал

71белки, г

82жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель10 г
Укроп20 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую свеклу, 2 яйца, 30 мл растительного масла, 100 г натертого сыра и мелко нарезанный укроп.
Шаг 3
Добавьте 150 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте кексам немного остыть перед подачей.