Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с вялеными томатами и свининой

Name: Пирог с вялеными томатами и свининой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2467 ккал

2467ккал

113белки, г

121жиры, г

241углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородной массы.
Шаг 2
Замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.

Пирог с вялеными томатами и свининой

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 100 г вяленых томатов, готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите начинку из свинины и вяленых томатов на тесто.
Шаг 5
Запекайте пирог в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.