Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с вялеными томатами и куриным бедром

Name: Пирог с вялеными томатами и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2631 ккал

2631ккал

103белки, г

145жиры, г

232углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Вяленые томаты100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Соль1 ч.л.
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 1 ч.л. соли до получения однородной массы.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.

Пирог с вялеными томатами и куриным бедром

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 3
Добавьте 100 г вяленых томатов, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Раскатайте тесто из холодильника и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из куриного бедра и вяленых томатов на тесто.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.