ДесертыДесерты

Пирог с твердым сыром и грушей

Name: Пирог с твердым сыром и грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр твердый — 300 г; Груша — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Соль — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3088 ккал

3088ккал

122белки, г

191жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога.
Шаг 3
Натрите 300 г твердого сыра и равномерно распределите по тесту.
Шаг 4
Очистите и нарежьте 2 груши тонкими ломтиками, выложите их сверху сыра.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 1 яйцо с 50 г сахара и залейте смесью пирог.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.