Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с тунцом, картошкой и шрирачой

Name: Пирог с тунцом, картошкой и шрирачой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тунец консерв. — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Шрирача — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1853 ккал

1853ккал

101белки, г

69жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тунец консерв.200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Шрирача30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 г консервированного тунца, обжаренный лук, картофель, 30 г шриачи, соль и черный перец.
Шаг 4
В отдельной миске замесите тесто из 200 г муки и 2 яиц, добавьте немного соли.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из тунца и картофеля на тесто, равномерно распределив.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.