Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с томатами в соку и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2243 ккал
2243ккал
62белки, г
110жиры, г
248углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Томаты в соку400 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
В глубокой сковороде растопите 100 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанный картофель, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 10 минут.
-
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 7
Выложите обжаренный картофель с луком на тесто, сверху добавьте 400 г помидоров в соку.
-
Шаг 8
Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
