Пирог с свининой и розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г свинины кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного лука и 3 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г нарезанного розмарина, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 200 г муки с 100 мл минеральной воды и замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из свинины.

6. 

   Шаг 6

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченное куриное бедро с картофелем и овощами90 мин1976 ккал Свинина в устричном соусе с рисом басмати40 мин1370 ккал Запеченная свинина с бальзамическим соусом и картофелем90 мин1425 ккал Тушеная капуста с финиками и свининой60 мин1183 ккал Соба с свининой и дайконом60 мин1493 ккал Баранина, запеченная с овощами120 мин2339 ккал