Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченная свинина с бальзамическим соусом и картофелем
- 90 мин
- 1 порция
- 1425 ккал
1425ккал
126белки, г
64жиры, г
81углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)600 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок5 г
- Бальзамический уксус30 мл
- Оливковое масло20 мл
- Соль5 г
- Черный перец2 г
Пошаговый рецепт
Бальзамический соус
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл бальзамического уксуса и 20 мл оливкового масла в небольшой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока, 5 г соли и 2 г черного перца, тщательно перемешайте.
Запеченная свинина с бальзамическим соусом и картофелем
-
Шаг 1
Нарежьте 600 г свинины на куски толщиной 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля на крупные дольки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 4
В глубокой форме для запекания разместите куски свинины, картофель и лук.
-
Шаг 5
Полейте все содержимое формы Бальзамическим соусом.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 60 минут.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
