Пирог с спаржей и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 25 г сливочного масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и 200 г спаржи, готовьте до мягкости грибов и спаржи.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 2 яйца с 200 г муки, добавьте 25 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте тесто в форму для выпечки, равномерно распределите обжаренные грибы и спаржу сверху.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с шампиньонами и цветной капустой60 мин2520 ккал Кешью-блинчики с грибами40 мин1774 ккал Овощной пирог с творожной начинкой60 мин3004 ккал Беконные тарталетки с грибами30 мин1538 ккал Омлет с бараниной и грибами30 мин1129 ккал Овощной пирог с апельсиновым соусом и кабачками60 мин1771 ккал