Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с семгой и картофелем в бородинском хлебе
- 90 мин
- 1 порция
- 1841 ккал
1841ккал
89белки, г
86жиры, г
174углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Бородинский хлеб300 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г семги, нарезанной кубиками, к луку и готовьте 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте картофель, лук и семгу, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Пирог с семгой и картофелем в бородинском хлебе
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Снимите корку с 300 г бородинского хлеба и сформируйте из него основу для пирога.
-
Шаг 3
Заполните основу начинкой из Начинка для пирога.
-
Шаг 4
Закройте пирог сверху оставшимся хлебом и запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.
