Пирог с салом, грибами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г сала мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с салом до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до выпаривания жидкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, и перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем снимите с огня.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из сала, грибов и чеснока на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Круассаны с вялеными томатами и грибами60 мин2483 ккал Кабачки и морковь в слоёном тесте30 мин1768 ккал Хачапури с курицей и гранатом60 мин2887 ккал Пирог с курицей и овощами в куркуме60 мин2768 ккал Пирог с мясом и картофелем под соусом Табаско90 мин2647 ккал Пирог с бараниной и овощами90 мин3101 ккал