Пирог с рыбой и перцем, с тимьяном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и перец на 30 мл оливкового масла до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г семги, нарезанной кубиками, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, 10 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края свисающими.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из рыбы и овощей на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимися краями теста, защипите края. Проколите верх пирога вилкой.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с семгой и соусом Песто60 мин3074 ккал Пирог с семгой и семечками подсолнечника60 мин3091 ккал Пирог с сыром Фета, семгой и шпинатом60 мин2509 ккал Запеченные сосиски с овощами в тесте60 мин3136 ккал Фаршированные перцы с рыбой и рыбным соусом60 мин1430 ккал Киш с лососем и помидорами черри с ноткой ванилина60 мин2663 ккал