
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с рыбой и маринованными огурцами
- 60 мин
- 1 порция
- 3040 ккал
3040ккал
119белки, г
194жиры, г
207углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Семга / Лосось300 г
- Огурцы маринованные100 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана150 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на плите до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г семги кубиками и смешайте с обжаренным луком, 100 г маринованных огурцов, 2 взбитыми яйцами, 150 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края для обрамления.
-
Шаг 5
Выложите начинку из рыбы и огурцов на тесто.
-
Шаг 6
Закройте пирог оставшимися краями теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.





