Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с мясом и грибами
- 90 мин
- 1 порция
- 3584 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Фарш говяжий300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Лавровый лист2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 шт. лаврового листа, соль и черный перец по вкусу, готовьте до готовности фарша.
Пирог с мясом и грибами
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг, чтобы оно покрывало дно и края формы для выпечки.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, прижмите края, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
