Пирог с рисовой лапшой и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную лапшу с овощами, добавьте 2 яйца, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в форму для выпечки и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной хачапури с фисташками и сыром Фета60 мин2026 ккал Крем-суп с манго и сладким перцем30 мин756 ккал Овощное рагу с копченой паприкой и болгарским перцем40 мин716 ккал Овощное рагу с черным перцем и прованскими травами50 мин621 ккал Запеченные овощи с бараньими котлетами60 мин1463 ккал Рататуй с оливковым маслом60 мин672 ккал