ДесертыДесерты

Пирог с рисом и вишней

Name: Пирог с рисом и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Вишня — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3496 ккал

3496ккал

71белки, г

125жиры, г

519углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Вишня300 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Рисовая начинка

Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2
Добавьте 300 г вишни и 50 г сахара, перемешайте и дайте остыть.

Пирог с рисом и вишней

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца и 10 г разрыхлителя.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
Шаг 3
Добавьте в форму Рисовая начинка.
Шаг 4
Залейте сверху 100 г сметаны и посыпьте оставшимся сахаром.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.