Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с рисом басмати и дайконом

Name: Пирог с рисом басмати и дайконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Дайкон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Мука пшеничная — 200 г; Вода — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1732 ккал

1732ккал

38белки, г

35жиры, г

318углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Дайкон150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Мука пшеничная200 г
Вода100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г Рис басмати до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г Дайкон, 100 г Лук репчатый и 100 г Морковь мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл Растительное масло до мягкости, добавьте 2 зубчика Чеснок, измельченного.
Шаг 4
Смешайте отваренный Рис басмати с обжаренными овощами, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Замесите тесто из 200 г Мука пшеничная и 100 мл Вода, раскатайте в круг.
Шаг 6
Выложите начинку из риса и овощей на тесто, закройте пирог, защипнув края.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.