Пирог с прошутто и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г бекона и 150 г прошутто на мелкие кусочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте бекон и прошутто к обжаренному луку, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте яичную массу с мясной начинкой.

8. 

   Шаг 8

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

9. 

   Шаг 9

   Вылейте начинку на тесто и закройте верхней частью теста, защипните края.

10. 

    Шаг 10

    Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

11. 

    Шаг 11

    Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

12. 

    Шаг 12

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с клюквой и беконом60 мин2863 ккал Укропный хачапури с беконом и сыром Моцарелла60 мин3118 ккал Хачапури с маслинами и беконом60 мин3494 ккал Тарталетки с горошком и беконом50 мин2817 ккал Киш с лососем и брокколи60 мин2415 ккал Пирог с рыбой и капустой90 мин3819 ккал