Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с помидорами и морепродуктами

Name: Пирог с помидорами и морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Помидоры — 400 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2032 ккал

2032ккал

98белки, г

125жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Помидоры400 г
Креветки200 г
Кальмары150 г
Чеснок3 зубчика
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 400 г помидоров и 3 зубчика Чеснок мелкими кусочками.
Шаг 4
Обжарьте нарезанные помидоры и Чеснок на 30 мл Оливковое масло до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 200 г Креветки и 150 г Кальмары, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Выложите морепродукты на тесто, посыпьте 100 г Сыр Фета и добавьте свежий Базилик зеленый.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.