Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с помидорами черри и свеклой

Name: Пирог с помидорами черри и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Помидоры черри — 200 г; Свекла — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2329 ккал

2329ккал

33белки, г

152жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Помидоры черри200 г
Свекла150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Отварите 150 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную свеклу и 200 г помидоров черри, нарезанных пополам, посолите и поперчите, перемешайте.

Пирог с помидорами черри и свеклой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для пирога, формируя бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.