Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с языком говяжьим и томатами черри
- 60 мин
- 1 порция
- 1483 ккал
1483ккал
54белки, г
101жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий300 г
- Помидоры черри200 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
Приготовление языка
-
Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего в подсоленной воде в течение 2 часов до мягкости.
-
Шаг 2
Очистите язык от кожи и нарежьте тонкими слайсами.
Тарталетки с языком говяжьим и томатами черри
-
Шаг 1
Приготовьте Приготовление языка.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 3
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
-
Шаг 4
Выложите кружочки теста в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
-
Шаг 6
Смешайте помидоры черри, лук, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
-
Шаг 7
Заполните тарталетки слайсами языка и сверху добавьте приготовленную смесь из помидоров черри.
-
Шаг 8
Подавайте тарталетки горячими.
