Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с помидорами черри и кукурузой

Name: Пирог с помидорами черри и кукурузой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Помидоры черри — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2002 ккал

2002ккал

56белки, г

110жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на растопленном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г кукурузы и 300 г помидоров черри, нарезанных пополам, к луку. Обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 200 г муки, соль и черный перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Вылейте яично-мучную массу в форму для выпечки, сверху выложите обжаренные овощи.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.