Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с плавленым сыром и перцем болгарским

Name: Пирог с плавленым сыром и перцем болгарским
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Плавленый сыр — 300 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2831 ккал

2831ккал

101белки, г

176жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте лук и перец на сковороде до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 300 г плавленого сыра, перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Вылейте сырную смесь на тесто в форме.
Шаг 7
Сверху взбейте 1 яйцо и смажьте им пирог.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.