Пирог с перцем и кокосовым молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г перца болгарского кубиками и добавьте к луку, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл кокосового молока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте начинку из перца и кокосового молока в подготовленное тесто.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарт с куриными бедрами и сладким перцем60 мин2572 ккал Тарт с фетой и овощами60 мин1707 ккал Пирожки с маслинами и куриными сердечками60 мин2712 ккал Чечевица с морковью в слоеном тесте40 мин2038 ккал Слойки с цукини и вешенками30 мин1794 ккал Тарт с вешенками и сливочным соусом60 мин2432 ккал