Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с овощами и курагой на слоеном тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2326 ккал
2326ккал
37белки, г
131жиры, г
263углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Картофель200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Курага50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку картофель и морковь, обжаривайте еще 10 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 50 г кураги, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 7
Выложите овощную начинку на тесто, закройте пирог сверху, защипните края.
-
Шаг 8
Проколите верх пирога вилкой и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
