Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с острым перцем, цветной капустой и сыром

Name: Пирог с острым перцем, цветной капустой и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Острый перец — 50 г; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2358 ккал

2358ккал

92белки, г

150жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Острый перец50 г
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Смешайте нарезанную цветную капусту, острый перец и 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Выложите начинку на тесто и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.