Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и кокосовой стружкой

Name: Пирог с морским коктейлем и кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Кокосовая стружка — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3192 ккал

3192ккал

109белки, г

220жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 2 яйца и 100 мл сливок, добавьте к морскому коктейлю, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку из морского коктейля в подготовленное тесто.
Шаг 7
Посыпьте сверху 50 г кокосовой стружки.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.