Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с моцареллой и жареными цукини
- 60 мин
- 1 порция
- 2698 ккал
2698ккал
91белки, г
174жиры, г
187углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цукини300 г
- Моцарелла200 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Жареные цукини
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные цукини и жарьте до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
Пирог с моцареллой и жареными цукини
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте жареные цукини, следуя инструкциям для Жареные цукини.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите жареные цукини на тесто, сверху добавьте 200 г нарезанной моцареллы.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
